BULGUR di Grano Antico Siciliano Bio (molito a pietra) – 1kg

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BULGUR di Grano Antico Siciliano Bio (molito a pietra) – 1kg

2,50

Il BULGUR di Grano Antico Siciliano Bio è un prodotto tipico della cucina mediterranea, una forma primordiale di couscous.

Ottenuto da grano antico siciliano accuratamente selezionato e molito a pietra.

ALTO CONTENUTO DI FIBRA
FONTE NATURALE DI FERRO

Consigli d’uso: può sostituire il riso e la pasta come primo piatto; può essere utilizzato come insalata o come dessert.

Gusto: corposo
Aroma: profumi di erba

    

  • Prodotto Made in Sicily
  • Certificato biologico
  • Materia prima proveniente dalla rete d’impresa “Coorte del Benessere”. La filiera è controllata dal CREA

Prodotto da Gruppo Agroalimentare Italiano

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Descrizione

BULGUR di Grano Antico Siciliano Bio molito a pietra

Modalità di cottura:

Versare il bulgur in acqua bollente salata oppure, in alternativa, utilizzare un buon brodo (vegetale, di carne o di pesce) in misura almeno doppia rispetto alla quantità di bulgur.

Attendere 20-30 minuti: il liquido verrà assorbito dal bulgur.

Impiegatelo nelle vostre ricette.


Proprietà nutrizionali:

  • fonte naturale di vitamine (B1, B6, B12 e PP)
  • fonte naturale di ferro e magnesio
  • apporto calorico limitato (inferiore a 350 kcal per ogni 100 gr di prodotto)
  • basso indice glicemico, alto contenuto di fibre
  • ricco di antiossidanti

Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto):

Valore energetico: 346kcal /2000kcal
Proteine: 12,50 g /50 g
Carboidrati: 66,12 g / 270 g
di cui zuccheri: 4,38 g / 90 g
Grassi: 2,02 g / 70 g
Sodio: 0,004 g / 2,4 g
Fibra:12,7 g / 25 g


Curiosità: Il Bulgur di Grano Antico Siciliano è un alimento antico di origine babilonese, ben noto anche ai romani.
Il termine “Bulgur” viene tradotto in italiano con “grano spezzato”


Gruppo Agroalimentare Italiano 
Zona Artigianale “L.Grassi” – Contrada Camatrone – 95018 Troina (En)

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