LA CONTESSA | Merlot D.O.C. Contessa Entellina 2016

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LA CONTESSA | Merlot D.O.C. Contessa Entellina 2016

11,00

LA CONTESSA | Merlot D.O.C. Contessa Entellina 2015 è un merlot rosso rubino luminoso, compatto, che denota la giovinezza e una vitalità tutta da scoprire, limpido con intensi riflessi.

All’olfatto si sente, prepotente, un carattere forte ed alcolico, spazia dall’erbaceo alla fragranza dei frutti di bosco a bacca rossa, ai fiori rossi a sentore di cuoio e di marasca. Molto complesso ed insieme piena di una vena delicatamente vegetale. Ha una franchezza che coinvolge e seduce.

Al gusto è secco, caldo, abbastanza armonioso, intrigante, fresco, persistente, elegante, possente, tuttavia morbido ed amabile.

Abbinamenti consigliati: formaggi stagionati, carni rosse. Si presta sia a momenti di pensieri e meditazione che a piacevoli incontri di convivialità.

Bottiglia 75cl

Prodotto da Entellano – Azienda Agricola Colletti 

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Descrizione

LA CONTESSA | Merlot D.O.C. Contessa Entellina 2015

Denominazione: D.O.C. Contessa Entellina
Tipo: rosso
Varietà vitigni: Merlot
Bottiglie prodotte: 995
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
Acidità totale: 4,3 g/l
Anidride solforosa: presente.
Sistema allevamento: a spalliera Guyot.
Vinificazione: in rosso a temperatura controllata.
Affinamento: barrique di rovere francese per 12 mesi
Resa per ettaro: 70-85 quintali.

Prodotto da Entellano – Azienda Agricola Colletti 

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